CARTE
OYSTRES et POISSONS DE MER
DEVRAIT-ON PARTAGER QUELQUE CHOSE DE CHAUD ?
POUR COMMENCER
RIZ
DES TERRES DE PÂTURAGE
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FILET DE BŒUF AFFINÉ 42,5€/400g
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PRESSE IBÈRIQUE MARINÉE ET SA GARNITURE 56€/2PAX
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JOUES DE PORC IBÉRIQUE SUR SON LIT FRAIS DE VERDURES 27€
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PORC SECRET IBÉRIQUE GRILLÉ AVEC POMMES DE TERRE DES CANARIES ET POIVRONS ROUGES RÔTIS 32€
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JARRET DE PORC GLACÉ 27€
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CUISSE D'AGNEAU CUIT À BASSE TEMPÉRATURE ET RÔTI AVEC SON JUS 26€
UNE FIN DOUCE
Todos los precios incluyen IGIC (7%) – All prices include IGIC (7%) – Alle Preise beinhalten IGIC (7%) – Tous les prix incluent l’IGIC (7%)
